方云云麵包店｜台南隱藏版美食｜於無名米糕旁的人氣麵包店！100%鮮奶吐司扎實迷人~超可愛方云云吐司｜附資訊及介紹

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【台南美食｜台南麵包店｜隱藏版美食】
🚩 店名：方云云麵包店

📮 地址：台南市中西區中山路8巷3之1號
⏰ 時間：15:30~18:00 (週二公休)
☎️ 預定麵包：愛吃麵包的你們，直接私訊粉專唷！
🔗 粉絲專頁：方云云麵包店

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就在我很喜歡的無名米糕(炮店米糕)旁邊開了一間很可愛的麵包店，怎麼說可愛呢！光是名字和LOGO就非常的讓人有印象『方云云』，LOGO就是桃色的立方體，那也是店裡的招牌吐司的圖案，這間店可是和非常有名梅森之前也介紹過的『五吉堂』有關呢，最厲害的就是每次麵包一出爐就會先被預購光光，如果現場要購買的朋友不早點去可是買不到的唷~

在這短短的小巷子裡就有兩家人氣很旺的店，我想這條巷子的風水肯定不錯！而且兩家店呈現的是強烈的對比，米糕店就是比較傳統的小吃店，大夥就在店找個位置坐下熱熱鬧鬧的享用，店員也忙進忙出的。
反觀方云云麵包店，裝潢色調就是比較現代簡約時尚風格，顧客是拿買了麵包就走，兩間恰恰好風格和運作方式都相反，但是唯一共同的點就是都是台南美食，都是深受許多人喜歡的美味！

店內的色調非常的統一，帶給人是種溫暖的感覺，和這種手做麵包非常的搭！
店裡的麵包區塊分成兩個部分，走進店裡的右手邊擺滿麵包的是客訂區，放在中島桌上的是現場客購買的地方，客訂區的麵包數量遠遠的超過現場客了，而且這家店售完就會關店囉，所以要買要快，梅森建議最好是先預訂！每日出爐那些麵包臉書都會公布唷，想要下單的朋友直接私訊粉絲頁就可以囉~

方云云粉絲專頁 >>> 方云云麵包店

看了那麼多可口的麵包照，接下來梅森就來一一的介紹今天帶了那些好吃的麵包回家品嘗吧！話說吃麵包的時候你們最喜歡搭配甚麼飲品呢？梅森最愛的也是最基本的：牛奶！

🍽️ 蔥麵包 NT40

梅森近期吃過最好吃的蔥麵包，我真心不騙！蔥朱非常的大而且很清脆香甜，完全不會辛辣，我完全可以一次吃五個不是問題，剛出爐麵包鬆軟，青蔥也被烘烤的很香，尤其是有些青蔥被烤到有點微焦那種我最愛。

蔥麵包最怕的就是吃到很乾的，方云云使用的蔥都是經過精心挑選的，每頭都很大很有水分，所以在烘烤蔥麵包的時候不會流失太多的水分，讓整體吃起來還是帶有些微的濕潤感，這剛好可以中和麵包體，讓每一口在口中都能夠保持清脆且很剛好的濕潤感。

🍽️ 巧克力菠蘿（Weiss可可） NT65

喜歡巧克力的朋友千萬不要錯過，這款菠蘿麵包巧克力的香氣非常的濃厚，為甚麼方云云會受到這麼多人喜愛，雖然價錢比起一般麵包店來的高，但也是因為他們家用的材料都是非常的好的，這款巧克力菠蘿麵包舊式加入了具有百年歷史的法國Weiss的可可粉製作，可可的香氣非常的濃醇，算是脂肪含量比較高可可，相對香氣品質都是數一數二的！