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【台中麵店推薦｜台中美食｜台中必吃】
🚩 店名：金松手作麵
📮 地址：402台中市南區國光路156-5號
⏰ 時間：11:00–14:00 17:00–20:00
☎️ 電話：0962-068579
🔗 粉專：金松手作麵
🔗 ＩＧ：金松手作麵
太讚了啦!梅森發現了台中的小小寶藏店~
居然在台中也可以吃到來自台南家傳的美味！老闆從小就看著祖父賣麵，從小就對家裡的麵非常的喜愛，如今將祖傳的美味，不論是口味還是麵條都是原汁原味呈現，金松手就是將傳統與現代裝潢風格結合，想要帶給大家的美味~話不多說，直接前往吧！
店內的裝潢風格走木質調的溫馨風格，一開幕就深受台中人的喜愛，環境有別於傳統小吃店，能夠在這麼舒適的空間品嚐美味的麵食，再多吃上兩碗根本不是問題。
現場有提供調味料還有飲料，想要來這裡吃碗麵休息一下非常的適合，而且環境乾淨舒適，雖然空間不大，但這樣也有一種暖暖的味道！還是因為是台南滋味，所以莫名的連熱情的人情味都漫出來～哈哈
(年輕有為的老闆，只能說...讚啦！)
🍜 金松手作麵菜單
他們的價位也是真的還挺實在的，當天梅森都是品嚐小的份量，對我來說已經很足夠了，老闆還真的是把台南好吃便宜又大碗的個性全都搬來捏齁～！大家選好自己想要吃的是什麼了嗎？
接下來就來看看梅森今天到底吃了哪些～推薦了哪些吧～
🍜 招牌油蔥乾麵
自製的油蔥搭配Ｑ彈的麵條再淋上獨家肉燥，一碗看似簡單卻花了很多心思也是許多老饕最愛的招牌油蔥乾麵就誕生了，每一條麵都裹滿了油蔥及醬香氣，鹹度適中，加一點辣油直接讓人一口接著一口停不下來，而且小碗的份量就蠻多的，他們不止有帶著台南的滋味，就連台南的大氣也都呈現了呢！
🥩 鮮肉餛飩乾麵
自家包的餛飩就是味道特別鮮美，豬肉與辛香料的比例抓的剛剛好，味道溫和順口，再搭配也是自製的麵條，吃起來特別過癮，對！就連麵條也是自製的，不添加任何化學藥劑、漂白劑都沒有！所以可以吃的安心又美味～
🥟 水餃
水餃也是他們家的超人氣唷！自製的高麗菜＆韭菜水餃，內餡可以說是非常的有誠意，包得非常扎實，而且蔬菜和豬肉的甜味都被包裹的牢牢牢～都沒有一點流失，沾辣油是梅森的最愛～
🐮 紅燒原塊牛肉麵
紅燒的湯頭是最迷人的牛肉麵烹調方式，湯頭醬色迷人，香氣也是十分足夠，喝起來清爽又不失醇厚感！牛肉塊厚實軟嫩不乾柴，帶有牛筋的部分吃起來軟嫩Ｑ彈，愛吃牛肉麵的朋友一定一定要來試試看！也許你會愛上唷～
🐷 紅燒嫩骨麵
這個嫩骨一吃就知道下了不少功夫，嫩骨吃起來可以說是入口即化，嫩骨熬煮非常的入味，嫩骨最怕就是吃起來軟爛無味，金松手的完全不會有這問題，肉質綿密入味，軟骨滑順又好吃，湯頭一樣用了很多蔬果熬煮，喝起來特別的清甜鮮美，這碗是梅森蠻喜歡的！
🌶️ 酸辣湯
用料十足啊～喝起來酸、甜、辣比例剛剛好，味道算是比較溫和型的酸辣湯，但重點就是滿滿的都是料，濃稠度也不會過稀，喝起來還蠻滿足的呢～
🧄 滷味/燙青菜
滷味吃起來比較清爽，搭配著沾醬辣油一起根本是完美組合，梅森個人是比較重口味的，每次吃滷味一定要淋上醋和辣油～這樣吃才過癮呀！
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